Знаете ли вы, что рост растений определяется не столько временем, сколько питанием? Что можно вырастить стручковую фасоль от семечка до урожая всего за три недели? И что с помощью простого прибора ценой в 1000 рублей можно заглянуть в «кровеносную систему» растения и понять его истинное здоровье задолго до появления болезней? Сегодня мы снова встретимся с Дэном Киттреджем — фермером, исследователем и основателем Bionutrient Food Association, чей подход объединяет строгую науку с почти интуитивным пониманием Природы...

Биофизика — это отрасль науки, которая объединяет принципы биологии и физики для изучения физических и химических свойств биологических систем. Это междисциплинарная область, которая применяет законы физики, чтобы понять, как работают живые организмы. Биофизика становится все более важной в последние годы, поскольку ученые начали использовать физические методы для понимания биологических процессов. Биофизика изучает структуру и функции биологических молекул, клеток, тканей, органов и организмов...