Распад питательных веществ в клетках организма и извлечение из них энергии происходят постепенно, включая три основных этапа: подготовительный, этап универсализации, этап окислительного распада.

(Теория электролитической диссоциации веществ Св. Аррениуса) Содержание статьи. Автор теории диссоциации - Сванте Аррениус, 1887 год, шведский физикохимик. Теория электролитической диссоциации веществ. 1. Электролиты при растворении в воде или в расплаве распадаются на ионы – диссоциируют. NаСl → Nа+ + Сl- Заряды ионов численно равны их валентности. 2. Процесс диссоциации обратим: наряду с распадом молекул идет процесс сое-динения ионов (ассоциация). NаСl ⇄ Nа+ + Сl- 3. Ионы отличаются от атомов по строению и свойствам: 4...