В хозяйстве Пономаревых рапс выращивают уже около двадцати лет. Сегодня эта культура занимает 10–12% от всех посевных площадей, а в прошлом году доходило до 15%. Семена рапса, которые здесь производят, отправляются на элеваторы и дальше — на перерабатывающие заводы в Воронеж и Калининград. О том, почему именно рапс стал важной частью хозяйства, рассказал Александр Николаевич Пономарев. Что такое рапс и зачем его выращивают Рапс — масличная культура семейства крестоцветных (капустных) . В его семенах содержится 43–53% масла...