Личная гигиена на пищевом производстве – одно из важнейших условий безопасности производимых продуктов питания. В соответствии с данными статистики, рост количества заболевших пищевыми инфекциями ежегодно составляет 10-12%. Согласно информации ООН, ежегодно 600 млн. человек заражаются инфекциями при употреблении продуктов питания низкого качества. При этом риски, связанные с опасностью отравлений и пищевыми инфекциями значительно повышаются при недостаточном уровне личной гигиены сотрудников на предприятии...

Санитарные правила разработаны в соответствии с законодательством РФ. Они они устанавливают обязательные санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству оборудования и режиму работы парикмахерских. Они предназначены как для юридических лиц, так и для индивидуальных предпринимателей. Требования этих правил должны соблюдаться при выполнении следующих видов парикмахерских услуг: Контроль соблюдения настоящих правил осуществляется органами санэпиднадзора в соответствии с законодательством РФ. Общие положения В парикмахерских допускается применение и реализация услуг при наличии свидетельства на соответствующий вид деятельности...