"Потом появились прибавления с хозяйской стороны, изделия кухни: пирог с головизною, куда вошли хрящ и щеки 9-пудового осетра..." Это цитата из "Мертвых душ" Н.В. Гоголя. Не знаю, как вы представляете себе 9-пудового осетра, но знайте, что 1 пуд равен 16 килограммам... "В три-четыре недели он уже так набил руку в таможенном деле, что <...> по фактуре узнавал, сколько в какой штуке аршин сукна или иной материи; взявши в руку сверток, он мог сказать вдруг, сколько в нем фунтов". Такому глазомеру и чувству веса действительно можно позавидовать...