Пельмени это воистину народное блюдо. Его едят и стар млад. Заводчанин, уставший после долгой смены, варит их в чуть подсолёной воде с лаврушкой, а потом заливает сметаной и посыпает перчиком потому что быстро и вкусно. Студент покупает пельмени и заливает кетчунезом потому что дешёво и сердито. Эстетствующий питурбуржец преисполнившись русским духом заказывает пельмени а-ля рюс с соусом на 100500 травах и присыпанные икрой. А уж у сибиряков единственное назначение морозильника - это хранить налепленные за выходные пельмени...