Синегнойная палочка или псевдомония (Pseudomonas Aeruginosa) – это условно-патогенная грамотрицательная бактеpия, которая отличается необычайной приспособляемостью. Она активно проникает через тканевые барьеры путем разрушения клеток и межклеточного вещества, способна поражать различные органы и вызывать целый ряд патoлогий – от локальных поpажений придатков кожи до гнойно-воспалительных процессов и септического шока. Синегнойная палочка – одна из самых сложных для лечения бактерий. Она быстро эволюционирует,...

Бактериофаг для молока представляет собой важное открытие в области биоинженерии, способное революционизировать молочную промышленность. Этот уникальный вирус эффективно уничтожает бактерии, вызывающие порчу молока, включая устойчивые к термообработке псевдомонады. Сохранение сырого молока стало особенно актуальным, поскольку высокое содержание термостабильных ферментов, таких как протеазы и липазы, делает его непригодным для употребления. Новосибирские ученые сделали значительный прорыв, разработав...