Аминокисло́ты (аминокарбо́новые кисло́ты; АМК) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Основные химические элементы аминокислот — это углерод (C), водород (H), кислород (O) и азот (N), хотя другие элементы также встречаются в радикале определенных аминокислот. Известны около 500 встречающихся в природе аминокислот (хотя только 20 используются в генетическом коде). Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминогруппы...

С момента открытия фитогормональной системы регуляции физиологических процессов в растении не прекращаются поиски веществ, способных влиять на процессы жизнедеятельности растений в нужном человеку направлении. К числу таких веществ относятся и аминокислоты. Аминокислоты – это органические азотистые соединения, активнейшие участники практически всех сторон метаболизма растения. На данный момент известно 20 базовых (или протеиногенных) аминокислот, которые участвуют в синтезе белков в живом организме, и более 500 специфических аминокислот, встречающихся в составе отдельных белковых молекул...