Лукашев Н. В. - Органическая химия. Часть 1 - Нуклеофильное замещение в алифатическом ряду
Луи Пастер. Как один человек изменил мир: пастеризация, вакцины и хиральность, пастеризация, бешенство, сибирская язва.[Лица в истории]
Луи Пастер появился на свет 27 декабря 1822 года в Доле — небольшом городке на востоке Франции. Его отец, Жан-Жозеф Пастер, занимался кожевенным ремеслом, был ветераном наполеоновских кампаний и происходил из числа крестьян, освобожденных после Великой французской революции. Настаивая на том, чтобы единственный сын получил образование и стал преподавателем, отец направлял большую часть семейного бюджета на его обучение в колледжах Арбуа и Безансона. В юности Пастер не проявлял особого увлечения наукой, его оценки, особенно по химии, оставляли желать лучшего...
Невероятный мир пчел, о котором вы не подозревали
Мы все знаем, что пчелы делают мёд и опыляют цветы. Но за этой простой формулой скрывается одна из самых сложных, высокоорганизованных и драматичных вселенных в животном мире. Готовьтесь удивляться: пчелы — это не просто насекомые, это супергерои с суперспособностями. Когда мы представляем себе пчелу, мы думаем о медоносной пчеле в большом коллективе. Но это лишь вершина айсберга. Около 90% всех видов пчел в мире — одиночки. У них нет матки, нет рабочих особей, и они не производят мёд. Самка такой...