В середине июня огородники часто сталкиваются с проблемой: кусты клубники усыпаны крупными завязями, но процесс созревания замер, ягоды не спешат краснеть, оставаясь блеклыми. Разбираемся как ускорить созревание клубники естественным путем, сохранив ее сладость и аромат. Ускорять то, что генетически должно созреть позже — агрономическая глупость. Клубника строго делится по срокам плодоношения: С точки зрения биологии, "пичкать" клубнику гормонами созревания нельзя — ягода потеряет вкус, аромат и быстро сгниет...