Как известно, в процессе жизнедеятельности любой живой организм постоянно обменивается с внешней средой, забирая внутрь необходимые вещества и выделяя тепло и продукты утилизации. Обмен веществ – основная функция организма, обеспечивающая возможность его существования. Практически всё, что определяет наше самочувствие, наш жизненный тонус, желание двигаться, созидать или наоборот, отдыхать и ничего не делать, сон и бодрствование, здоровье и болезнь, жажда новых впечатлений и стремление к теплу и...

История Теория минерального питания получила подтверждение в 1858 г. в опытах, когда в условиях искусственной питательной среды водной культуры впервые удалось довести растение до полного созревания. Позднее была предложена полная питательная смесь для выращивания растений в песчаных культурах. О природе поглощения веществ живыми клетками определенные высказывания сделал еще Дютрош в 1837 году. Он считал, что проникновение воды в клетку и растворенных в ней веществ происходит посредством диффузии через пористые цитоплазматические мембраны...