Углеводы являются одним из основных источников энергии для организма. Они представляют собой одну из трех основных групп пищевых веществ (наряду с белками и жирами) и играют важную роль в обеспечении нормальной работы органов и систем человека. Углеводы могут быть классифицированы как простые и сложные. Простые углеводы состоят из молекул сахаров – моносахаров и дисахаридов – и являются быстрым и легкоусвояемым источником энергии для организма. Простые углеводы можно найти во многих продуктах, включая фрукты, соки, мед, сахар, сладости, белый хлеб, булочки, макароны и другие продукты на основе белой пшеницы...