Водой покрыта большая часть нашей планеты. Вода рассеяна по небу. Вода заполняет наши клетки в гораздо большей степени, чем мы себе представляем: они заполнены ею на две трети объема. Молекула воды настолько мала, что, если бы нам представилась возможность сосчитать все молекулы в нашем теле, 99 % составили бы молекулы воды. Вода - самая известная жидкость на планете, поэтому большинство из нас убеждены, что ничего нового и интересного о ней сказать уже нечего. Однако, это большое заблуждение! Такая простая вода на самом деле не так уж проста...
С водой мы сталкиваемся каждый день. Без неё мы буквально не можем жить. Вода - основа жизни на нашей планете. Мы и сами состоим из этого вещества до 80%. И нам кажется, что это самое простое и обычное вещество. Но это не так. Вода поистине не просто необычное вещество, но и самое необычное и малопонятное вещество на Земле. Почему? Например, плотность её остатка после электролиза чуть выше, чем у так называемой нормальной воды. На всего несколько стотысячных долей, но выше. Существует как минимум девять изотопных форм воды...