1611 читали · 2 года назад
Совсем не водка: зачем Менделеев на самом деле изучал водно-спиртовые смеси
Многие люди, интересующиеся наукой, слышали о том, что водку изобрел великий ученый Дмитрий Иванович Менделеев. И хотя это лишь популярный миф, он имеет под собой определенную реальную основу. Знаменитый химик, автор Периодической системы элементов, действительно проводил в своей лаборатории многочисленные опыты по смешиванию воды и этилового спирта. Писал докторскую диссертацию Д.И. Менделеев (1834-1907 гг.) в 1865 году защитил докторскую диссертацию на тему: «О соединении спирта с водою». Исследователь...
723 читали · 4 года назад
Р. Фейнман об испарении воды и растворении соли
Продолжаем изучать лекции Р. Фейнмана. О том, как они появились и о том, как Фейнман объяснял студентам строение тел вы можете прочитать здесь >>> Сегодня вместе с Фейнманом поговорим об атомных процессах. Итак, начнем. 1. О процессах, происходящих на поверхности воды Что здесь происходит? Мы усложним себе за­дачу, приблизим ее к реальной действительности, предположив, что над поверхностью находится воздух. Взгляните на рис. 1.5. Мы по-прежнему видим молекулы, образующие толщу воды, но, кроме того,...