Процессы окисления органических веществ: механизмы и места Окисление органических веществ является одним из фундаментальных процессов в биохимии и химии. Этот процесс происходит в реакциях окисления, в которых электроны передаются от одного вещества к другому. Окисление может происходить как в присутствии кислорода, так и без него. Местом окисления органических веществ являются различные биологические системы, включая клетки живых организмов и окружающую среду. В клетках, окисление происходит внутри митохондрий — особых органоидах, которые играют важную роль в энергетическом обмене. Окисление органических веществ в митохондриях осуществляется с помощью цикла Кребса и окислительного фосфорилирования. Механизм окисления органических веществ состоит из нескольких этапов. Сначала происходит разрыхление органической молекулы на меньшие фрагменты, затем эти фрагменты вступают в реакцию с кислородом и окисляются. В процессе окисления освобождается энергия, которая затем используется клеткой для выполнения различных биохимических процессов. Процессы окисления органических веществ Процесс окисления органических веществ может происходить как внутриклеточно, так и внеклеточно. Внутриклеточное окисление осуществляется внутри клеток с помощью различных биохимических реакций, в которых участвуют ферменты. Внеклеточное окисление происходит в пространстве между клетками. Анаэробное окисление органических веществ происходит без участия кислорода и осуществляется в условиях недостатка кислорода, например, в некоторых организмах и в условиях окислительного стресса. Аэробное окисление органических веществ происходит с участием кислорода и является основным способом образования энергии в организмах, так как аэробное окисление обеспечивает высокий уровень эффективности в выработке энергии. Окисление органических веществ происходит в разных местах организма. Например, гликолиз – первый этап окисления органических веществ – происходит в цитоплазме клетки, а дальнейший окислительный процесс, связанный с циклом Кребса и дыхательной цепью, происходит в митохондриях. Окисление органических веществ осуществляется при участии различных ферментов и коферментов. Важную роль в процессе окисления органических веществ играют надцеллюлярные органеллы, такие как пероксисомы и лизосомы, которые осуществляют различные биохимические реакции и участвуют в удалении токсических веществ из клетки. Таким образом, процессы окисления органических веществ играют важную роль в обеспечении энергии и поддержании жизнедеятельности клеток. Различные механизмы окисления… Подробнее: https://prime-obzor.ru/processy-okisleniya-organicheskix-veshhestv-mexanizmy-i-mesta/
Окислением называется процесс отдачи электронов веществом. Обратный процесс – присоединение электронов – называется восстановлением. Вещество, способное присоединять электроны, называют окислителем, а вещество, способное отдавать электроны, – восстановителем. Окисление и восстановление всегда происходят одновременно. Слова популярной когда-то песни «кто-то теряет, а кто-то находит» (в нашем случае речь идёт об электронах) как нельзя лучше иллюстрируют суть окислительно-восстановительных реакций. Реакции с изменением степени окисления являются самым распространенным типом химических реакций...