Все аэробные организмы подвержены определенному уровню физиологического окислительного стресса в результате митохондриального дыхания. Образующиеся промежуточные продукты, такие как супероксид (O2-•) и перекись водорода (H2O2), могут привести к образованию токсичных радикалов кислорода, которые могут вызвать перекисное окисление липидов и повреждение клеток. Чтобы предотвратить это, эндогенно образующуюся перекись водорода восстанавливают с помощью GSH в присутствии селен-зависимой GSH-пероксидазы (рис...

Для того чтобы выполнять физическую работу, человек может использовать запасы жира или запасы гликогена, находящиеся в мышцах. При этом гликоген и жир используются как источники синтеза АТФ. То есть, непосредственную функцию энергообеспечения всегда играет АТФ (аденозин трифосфат). Ничего другого тратить человек не может, всё остальное должно лишь помогать ресинтезировать АТФ. Так вот первый источник ресинтеза АТФ – это креатинфосфат. Как только возникает необходимость использования энергии,...