В биологии закреплено представление об эволюции как о необратимом поступательном движении вперед. Однако новейшие исследования демонстрируют удивительные примеры того, как организмы «возвращаются» к чертам далеких предков или даже обращают вспять собственное развитие. Эти случаи заставляют ученых пересматривать фундаментальные принципы эволюционного учения. В классической биологии долгое время господствовал закон Долло, или закон необратимости эволюции. Согласно этому принципу, организм не может вернуться к состоянию, которое было присуще его предкам...

Одна из основных задач химии – получение веществ с заранее заданными свойствами. Процесс получения нужного вещества, как правило, включает в себя несколько превращений, которые на химическом языке называются реакциями. Научные основы умения управлять химическими процессами закладывались в работах Вант-Гоффа, Гульберга и Вааге, Гиббса, Гельмгольца, Ломоносова, Лавуазье, Гесса, Фарадея и многих других. Созданное трудами этих исследователей учение о химическом процессе позволяет ответить на три основных вопроса: 1...