Итак, уважаемый читатель, начинаем знакомство с основными главами книги. В них вы найдёте ответы на вопросы о причинах и закономерностях развития полноты, уточните механизмы, лежащие в основе различных методов воздействия на жировой обмен, научитесь лучше понимать реальные потребности своего организма. А также ра­зберётесь в том, почему подчас так непросто бывает сохранить результат, достигнутый традиционными методами похудения. Надеюсь, что к концу повествования вы уже по-новому будете осознавать...

Если это особая наука, наверное, есть логика в том, чтобы в сложной системе обменных процессов и поведенческих реакций человека, которые изучает классическая медицина, прицельно сосредоточиться на физиологии питания, пищевых мотиваций, физической активности и внутреннего энергопотребления. В этом случае выглядит вполне естественным, что отдельные подходы клинической диетологии и психологии, всегда занимавшие пусть и вспомогательное, но, подчас, достаточно важное место в комплексном лечении многих заболеваний, в данной области знаний стали превалировать над остальными способами воздействия...