Почему пригорает сковорода и как это исправить?

Если вы часто готовите, то точно сталкивалась с проблемой пригоревшей еды. Делимся лайфхаками, как избежать этой неприятности, в зависимости от типа вашей посуды. Почему еда стала пригорать Чаще всего еда пригорает к посуде с пористой поверхностью: это касается алюминиевой, чугунной и эмалированной сковород. Если пища внезапно прилипла к новой сковороде, причина скорее всего в неправильном уходе. Если для обработки поверхности сковороды вы использовали металлические щётки и агрессивные химические средства, это сильно портит состояние посуды...