Почему корнеплоды свеклы на разрезе выглядят странно - как-будто пронизанные кольцами? Этот симптом называется "кольцеватость свеклы". Причин такого явления может быть несколько: неблагоприятные условия (жара, недостаточный полив) во время формирования корнеплода; внесение навоза под столовую свеклу или общий переизбыток удобрений; наращивание крупного "конского" корнеплода;; выращивание сортов с более плоским корнеплодом (например, Египетская плоская). Но самая главная причина - некачественные семена. При небрежном ведении семеноводства столовая свекла может переопыляться с кормовой. Или просто не ведется отбор корнеплодов по этому признаку. В результате семена теряют свои сортовые качества и вырастают вот такие некрасивые и. часто. невкусные овощи. Покупайте семена только у надежным производителей и поставщиков!