Такова психология человека, что явления достойные восхищения и серьёзного изучения, он воспринимает как само собой разумеющееся, а вещи простые могут вызывать неподдельное удивление.  Представим, что учёные нашли на Марсе скульптуру животного. Весь мир сделает вывод, что такая вещь никак не могла появиться сама собой, в результате воздействия ветров на камень. Что это результат чьей-то осознанной деятельности.  Но когда люди видят птицу (а насколько живое существо сложнее мёртвой скульптуры!), мало кто считает её результатом разумного творения...

Существуют ферменты, которые способны расщеплять нуклеиновые кислоты. Они называются нуклеазами. Их подразделяют на эндо- и экзонуклеазы. Относятся к классу гидролаз. В зависимости от типа субстрата существуют дезоксирибонуклеазы (ДНКазы) и рибонуклеазы (РНКазы). Экзонуклеазы поволяют отщеплять моно- или небольшие олигонуклеотиды с концов молекул ДНК или РНК, а эндонуклеазы вносят внутренние разрывы в молекулы нуклеиновой кислоты. К эндонуклеазам относятся рестриктазы. Некоторые нуклеазы обладают...