В предыдущей записи говорилось, что повысить температуру тела (увеличить его внутреннюю энергию) можно, совершив над телом механическую работу. Есть и другой способ повышения температуры тела - это путём его нагревания (теплообмена) между данным телом и более нагретым телом. Например, остывание горячей печи приводит к нагреванию других тел в комнате. При этом внутренняя энергия печи уменьшается, а внутренняя энергия тел в комнате увеличивается. Никакой механической работы при этом не совершается...

Новички в банном деле часто задаются вопросом: какую воду лить на каменку — холодную, горячую или любую? Бывалые этой проблемой не озадачиваются и льют то, что есть под рукой. Это, конечно же, шутка. Но какой на самом деле должна быть оптимальная температура воды, которой поливают камни? И вообще, есть ли в этом разница? Давайте попробуем разобраться. Что такое процесс испарения? Немного поумничаем... Испарение — это переход воды из жидкого состояния в газообразное. Обратный процесс, когда пар превращается в воду, называется конденсацией...