Что такое мыло с нуля?

Что лежит в основе мыла Все существующие виды мыл, получают в результате комбинации 2х щелочей и нескольких видов жирных кислот, основных 5: Кислоты это стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая. Правильный баланс этих кислот в исходном жире или масле задают будущие свойства мыла. Так как обычно один вид масла или жира не соответствует нужному балансу, то для его достижения сочетают несколько видов жиров и масел в рассчитанной пропорции. Щёлочи, основных всего две, натриевая и калиевая...