1850 читали · 2 года назад
Самый точный и удобный расчёт разбавления спирта или самогона.
Ранее я публиковал статью о том, как на обычном калькуляторе можно провести расчёты по разбавлению спирта. Однако есть способ проще и точнее. Это таблица Фертмана. Хотя...про точность можно оспорить. Нет, там все верно. К примеру, если у вас самогон 95% (как у меня), и вы как и я желаете разбавить до стандартных 40%, то вам требуется долить в один литр спирта 1443 мл воды. Смотрите таблицу ниже: Однако у этой таблицы есть и недостатки. Как вы заметили значения в ней имеют шаг в 5%. То есть, если у вас к примеру самогон 92%, и разбавить вы желаете к примеру до 43%, то у вас возникнут сложности...
93,6 тыс читали · 3 года назад
Почему не следует гасить соду уксусом или лимонной кислотой перед выпечкой Сода под воздействием кислой среды и высокой температуры начинает вырабатывать углекислый газ, который поднимает выпечку. Если погасить соду перед выпечкой, то весь газ уйдёт в воздух и тесто плохо поднимется.