Вода - самый известный растворитель во всем мире, который широко распространён в природе. В воде протекают многие каталитические реакции нашего организма, поэтому она необходима для всего живого мира. При растворении многих веществ в воде, как в сильно полярном растворителе, претерпевают значительные изменения. В ряде случаев это проявляется в электрической проводимости водных растворов, а иногда и в полном химическом преображении. Наша задача - рассмотреть механизм растворение веществ в различных типах растворителей, и в воде в том числе...

Электролиты — вещества, водные растворы которых или расплавы проводят электрический ток. Неэлектролиты — вещества, водные растворы которых не проводят электрический ток. К электролитам относятся соли, кислоты, основания. Большинство органических веществ электролитами не являются. Так, не относятся к электролитам углеводороды, спирты, альдегиды, углеводы и др. Электропроводность электролитов обусловлена присутствием в их растворах (или расплавах) ионов, которые и обеспечивают прохождение электрического тока...