Иногда полезно остановиться и пересмотреть даже те привычки, которые мы считали правильными всю жизнь. Каша на завтрак как раз из таких. Её нам давали в детстве, ею кормили детей, советовали есть при самых разных проблемах со здоровьем. Но однажды я задумалась: действительно ли любая каша одинаково полезна, особенно после 60? Сразу скажу важное: каша сама по себе не мешает печени «очищаться». Печень не нуждается в специальных чистках, она постоянно выполняет эту работу сама. Другое дело, что качество питания действительно влияет на обмен веществ и здоровье печени...