Давно я хотел посмотреть, а как коллеги-химики теперь учат решать задачи на сплавы и смеси — так их называют математики. И вот набрёл на просторах Интернета на статью кандидата биологических наук В.Г.Богуновой ЕГЭ по химии 2020. Загадки технологии и секретные фишки правила креста. Приведу полный текст решения одной задачи 1 и описание технологических шагов. Задача 1. Вычислите массу 5%-го раствора хлорида натрия, который нужно добавить к 120 г 30%-го раствора, чтобы получить 15%-й раствор. Технологические...

Сегодня сложно представить семью, в холодильнике которой нет курицы. Филе для салата, бедрышки для духовки, крылышки для компании друзей — куриное мясо стало универсальным продуктом. В 90-е, когда полки пустели, за килограмм «ножек Буша» стояли очереди. В нулевых курица казалась символом достатка — недорого, доступно, всегда под рукой. А сегодня мы снова задаём себе вопрос: что именно мы едим? Но вместе с этим растёт и тревога: что мы на самом деле едим, когда покупаем фабричную курицу? Работница одной из российских птицефабрик поделилась тем, что обычно не выносят за пределы цеха...