Если спросить среднестатистическую хозяйку, что она понимает под этим термином, в 99% случаев можно услышать банальное "кипячение с целью убить все бактерии". И это будет неправильным ответом. Потому что хотя ПАСТЕРИЗАЦИЯ и направлена на термическое уничтожение живых форм микроорганизмов в пищевых продуктах, температура никогда не достигает 100 °C. Как правило, речь идёт о кратковременном и однократном нагреве жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 минут...

Странности перед турниром. Роман Ротенберг опубликовал расширенный состав «России 25» на Кубок Первого канала. В списке – 51 хоккеист. Сразу 20 игроков ожидаемо представляют СКА. Ротенберг набирал расширенный вариант состава из 14 клубов КХЛ. Понятно, что ближе к турниру список сократится наполовину. И все равно многое кажется странным, включая отсутствие главной звезды КХЛ. В чем смысл существования «России 25», если туда попадает 35-летний Андронов? Кубок Первого канала – товарищеский турнир, который пройдет с 12 по 15 декабря на «СКА-Арене»...