Питание является одним из основных факторов внешней среды, влияющих на здоровье человека, нормальный рост и развитие, физическую и умственную работоспособность, продолжительность жизни, сопротивляемость организма к инфекциям и вредным факторам окружающей среды и т.д. Питание во многом определяет показатели качества жизни и здоровье человека. Изучение темы «Физиология питания» позволяет получить необходимые знания по основным вопросам питания и его роли в жизнедеятельности человека. В условиях рыночных...

Пищеварительная система – это сложный комплекс органов, отвечающий за переработку пищи, извлечение из нее необходимых питательных веществ и удаление непереваренных остатков. Нарушения в работе этой системы могут приводить к серьезным проблемам со здоровьем. Пищеварение – это многоступенчатый процесс, включающий в себя механическую и химическую обработку пищи. Ротовая полость Глотка и пищевод - пища проглатывается и перемещается по пищеводу в желудок благодаря перистальтическим сокращениям мышц. Желудок Тонкий кишечник - основной этап переваривания и всасывания питательных веществ...