👋🏻В прошлый раз мы с вами выяснили, что такое ПАВ и зачем они нам нужны. Сегодня мы с научной точки зрения узнаем, как устроено большинство шампуней, и что в их составе. Шампуни имеют разнообразные составы, но нас пока интересует один тип компонентов - поверхностно-активные вещества. Есть несколько видов поверхностно-активных веществ и у каждого своя роль: Анионные ПАВ (у них «голова» имеет заряд «минус») — наиболее распространённые. Они достаточно дешёвые, просты в изготовлении, хорошо пенятся и очищают поверхности...

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – это химические соединения, которые способны снижать поверхностное натяжение жидкостей и изменять свойства поверхностей. ПАВ широко используются в самых разных областях, включая бытовую химию, косметику, фармацевтическую промышленность и многие другие сферы. В зависимости от характера взаимодействия с водой, ПАВ делятся на несколько типов: 1. Анионные ПАВ (анионовые) Анионные поверхностно-активные вещества диссоциируют в воде, образуя отрицательно заряженные ионы (анионы)...