Клячко Н. Л. - Механизмы ферментативного катализа - Сериновые протеазы
5 лет назад
Роль Н-связей и супрамолекулярных структур в гомогенном и ферментативном катализе
Учёные ИБХФ РАН проанализировали роль водородных связей и супрамолекулярных структур в ферментативном катализе и модельных системах. Водородные связи играют решающую роль во многих ферментативных реакциях. Однако исследователи лишь недавно предприняли попытку использовать роль водородных связей в гомогенных каталитических системах. Одно из новейших направлений исследований связано с попытками управления свойствами катализаторов путем воздействия на «вторую координационную сферу» комплексов металлов...
«Химическая энзимология» С. Д. Варфоломеев Изложены основы ферментативного катализа, обсуждаются аспекты его практического использования. Рассмотрены структура ферментов и их активных центров, кинетика ферментативного катализа и молекулярные механизмы действия ферментов, физико-химические основы высокой специфичности и эффективности биологического катализа. Обсуждаются проблемы генетической инженерии ферментов, получения и применения гетерогенных катализаторов на основе иммобилизованных ферментов. Дается исчерпывающая информация о современных биокаталитических технологиях, ферментной биоинженерии, включая использование ферментов для тонкого органического синтеза, в анализе, медицине и экологии.Для студентов и аспирантов химических факультетов университетов и химических специальностей вузов. Это и многое другое вы найдете в книге Химическая энзимология (С. Д. Варфоломеев). Напишите свою рецензию о книге С. Д. Варфоломеев «Химическая энзимология» http://izbe.ru/book/168972-himicheskaya-enzimologiya-s-d-varfolomeev/