Мир отмечает 90-летие со дня открытия пенициллина, а мы представляем текст про антибиотики и пару хороших книг о микробах. Открытие Александра Флеминга произошло случайно — благодаря неряшливости. Исследователь поленился вымыть несколько чашек Петри. На одной из них выросла знакомая теперь всем плесень (пенициллиум нотатум), вокруг которой островками погибли колонии стафилококков, которые ученый вырастил в предыдущем эксперименте. Двое ученых-химиков на деньги гранта правительства США извлекли из...

Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...