396 читали · 3 года назад
Почему плавление или кристаллизация происходят при постоянной температуре?
Если вспомнить график плавления любого материала, способного плавиться, где приведена зависимость температуры системы от времени, то он будет выглядеть следующим образом: нагревание того, что мы плавим до температуры плавления (линия в верх), плавление при постоянной температуре (горизонтальный участок), нагревание того, что удалось расплавить (опять линия в верх). Аналогичным образом выглядит и график кристаллизации вещества. Только всё происходить в обратном порядке и температуры идут вниз, а не в верх...
Кристалличность полимеров или сага о фазовых переходах 1 и 2 рода
На портале https://www.pslc.ws/russian приведен забавный пример: Откройте свой ящик с носками. Как они лежат? Ровными стопками по парам? Или кучей (как у моего 9-летнего сына)? Кристаллическая структура полимера - это выстроенная упорядоченным образом система - рай для перфекционистов. Аморфные полимеры же не заморачиваются порядком, и молекулы образуют одну большую запутанную массу. Не смотря на то, что все мы помним, что полимер - это длинная цепочка из мономерных звеньев разного состава, на самом...