Недавно мы разместили статью, как определять по составу (крепость, сахаристость, при наличии количество белков и жиров) калорийность алкогольных напитков. В основе расчета энергетическая ценность 1 грамма этилового (питьевого) спирта, равная 7 ккал. Отчего это значение именно такое, не больше и не меньше? Связано ли оно как-то с химической формулой спирта C2H5OH? Почти вся пища человека может использоваться как топливо (хотя не всякое топливо может быть употреблено в пищу). Хорошо горят жиры, жидкие...

Гениальный химик, открывший миру закон периодической системы элементов. Трижды был номинирован на Нобелевскую премию. Интересно 101-й элемент в периодической системе химических элементов был назван "менделевий", в честь русского ученого Происхождение Родился в 1834 году в семье учителя, был 17 ребенком в семье. В школе учился плохо, как и на первых курсах института, но окончил ВУЗ со средним баллом 4,5. Его дядюшка был управляющим у князей Трубецких и жил в элитном районе, в гостях у него часто бывали представители культурной среды, такие как: Глинка и Гоголь...