Приветствую вас, друзья! Чем дальше в лес, тем истерика вокруг углеводов, как главных виновников ожирения, по мнению некоторых, разгорается всё активнее. Ещё бы! Ещё бы не углеводы были виноваты в том, что Тося превращается во Фросю, налегая на сладенькое. Конечно. Углеводная еда вкусная. Хоть бананчик возьми, хоть чернослив в шоколаде. Остановиться бывает сложно. Кстати, никто не обращал внимание, что углеводная пища не всегда сладкая? А то, что помимо сахара содержит ещё и жир? Возьмите любое пирожное — 40-50 г жиров на 100 г...

Энерго- и ресурсосбережение - чистая планета Актуальность исследование проблемы непищевого использования крахмала обусловлено важнейшими требованиями к промышленному производству - максимальное энергосбережение, бережное использование природных ресурсов, упор на использование возобновляемых ресурсов, снижение вредных выбросов в атмосферу, нетоксичность, легкость деградации и вторичной переработки после использования, проблема переаботки промышленных отходов и стоков. Огромный интерес представляет...