Когда говорят о сельском хозяйстве, первое что приходит на ум, это бескрайние поля и фермы с КРС. Но на самом деле - это очень широкое понятие, охватывающее огромный пласт хозяйственной деятельности человека. Давайте разберемся, что такое сельское хозяйство и какие виды деятельности к нему относятся. Сельское хозяйство - это совокупность всех видов деятельности человека, связанных с выращиванием, уборкой и первичной переработкой всех видов сельскохозяйственных культур, а также с уходом и разведением животных, уходом за садами и питомниками...

Природно-географические факторы играли важную роль в развитии сельского хозяйства в России. Регионы с различными климатическими условиями и почвенными ресурсами имели разные возможности для развития земледелия и выращивания определенных культурных растений. Более того, географические факторы существенно влияли на народный менталитет и на специфику развития государства в целом. В этом отношении примечательны слова В.О. Ключевского: «Начиная изучение истории какого-либо народа, встречаем силу, которая держит в своих руках колыбель каждого народа, – природу его страны»[1]...