Выбирать питьевую воду нужно особенно тщательно. Вода считается отличным полярным растворителем. В воде растворяются такие вещества, как соли, кислоты, сахар, щелочи, кислород, углекислый газ. Также в воде растворяются такие важные компоненты, как полисахариды, белки, ДНК. Когда вы не можете решить какую же воду лучше приобрести, то надо выбирать те бренды, которые наиболее часто покупаемы. На этих предприятиях осуществляется высокий контроль за качеством бутилированной воды. Качество воды не может быть гарантировано даже очень привлекательной этикеткой...

Виды углеводов Углеводы (сахариды) классифицируются по количеству отдельных углеводных молекул в химической структуре. Углеводные соединения, имеющие только 1 молекулу, называются моносахаридами; соединения с 2 углеводными молекулами называются дисархаридами; и те соединения, которые содержат более 2 углеводных молекул, называются полисахаридами. Моносахариды Это единственные сахара, которые могут усваиваться и использоваться организмом. При гидролизе дисахариды и полисахариды разбиваются в процессе пищеварения на моносахариды...