Клеточная инженерия - одна из интересных отраслей современной биотехнологии, она представляет собой различные манипуляции с клетками, например их размножение на специальный растворах (питательных средах) или же изменение генома, для усиления старых или выработки новых признаков. При использовании такого метода клеточной инженерии, как селекция клеток in vitro - "в пробирке", возможно получение растений, устойчивых к болезням или определенным веществам. Таким методом был выведен один из сортов подсолнечника, устойчивый к химическим обработкам, проводящимся для борьбы с сорняками...

Как методы биотехнологии позволяют ускорять селекцию и получать сорта с заданными характеристиками Примерно десять тысяч лет назад человек «одомашнил» дикого предка современной пшеницы. Этот приём сегодня получил название «доместикация», он положил начало селекции сельскохозяйственных растений – технологии, которую называют критической для современной цивилизации. Селекция позволяет получать сорта и гибриды сельхозкультур, которые дают высокие урожаи с высокой питательной ценностью продукции – именно это нужно, чтобы прокормить миллиарды людей...