При изучении биографии Дмитрия Ивановича Менделеева в голову приходит описание «скромный гений». Конечно, в первую очередь он известен своим периодическим законом, ставшего основным звеном системы химических элементов. Со школьной скамьи каждому знакома эта разноцветная таблица. Кто-то, возможно, вспомнит его «Рассуждения о соединении спирта с водою», благодаря которым родился миф об изобретении ученым водки. Однако это лишь малая часть менделеевского гениального наследия. Сложно даже представить себе все научные, философские и публицистические направления деятельности этого человека...

Дмитрий Иванович Менделеев (1834-1907 гг.) в 1865 году защитил докторскую диссертацию на тему: «О соединении спирта с водою». Ученый проделал колоссальную научную работу, измеряя плотность и тепловое расширение разных соотношений воды и этилового спирта. Но эти опыты не имели никакого отношения к изобретению знаменитого напитка крепостью в 40 градусов. Научные изыскания Теме изобретения Менделеевым водки доктор химических наук Олег Михайлов посвятил статью «Легенды и были о Менделееве, русской водке...