Лед имеет меньшую плотность, чем вода. Поэтому слои воды охлаждаясь и кристаллизовываясь, не опускаются на дно, а покрываются коркой льда на поверхности. Но существует уникальное природное явление, когда лед появляется на дне рек и морей – образуется донный лед. В рассказе Дж. Лондона, в его сборнике сочинений "Белая мгла", есть описание этого явления. Со слов одного старателя-ирландца лёд образовывался на дне реки и быстро всплывал на поверхность - река становилась белой как молоко. Донный лёд возникает...

Когда жидкая вода превращается в лед? Ответ очевиден – при температуре ниже нуля градусов по Цельсию. А как на самом деле? Сначала необходимо сказать, что для превращения жидкой воды в лед при нормальном давлении температуры ниже нуля недостаточно. Переход воды в твердое состояние происходит только при наличии в ней центров (ядер) кристаллизации, в качестве которых могут выступать взвешенные частицы примесей и солей, находящиеся в воде, кристаллики льда или снега, пузырьки воздуха и т.п. Если охлаждать...