В различных публикациях часто упоминаются пластические вещества. А что это такое? Пластические вещества (их еще называют ассимиляты) — это сложные органические вещества, которые образуются из углерода и воды на свету (фотосинтез) в листьях зеленых растений и затем оттекают в другие органы. Они необходимы для всех жизненных процессов растения: роста и развития новых тканей, формирования урожая, благополучной перезимовки. Все необходимые химические элементы поставляются растению корнями, и только углерод — листьями в форме углекислого газа, поглощаемого из воздуха...