Обидно, когда пища выступает не как источник питательных веществ, а как причина заболевания! Откуда? 😨Пищевые отравления возникают после употребления пищи или воды, загрязненных: 📎 бактериями и/или их токсинами (ядами) 📎 паразитами, 📎 вирусами 📎 химическими веществами ⠀ Чаще это именно пищевые токсикоинфекции, т.е. причиной пищевого отравления стала инфекция – бактерия или вирус. ⠀ 🦠Самые распространенные возбудители: • норовирус • кишечная палочка • сальмонелла • клостридия перфрингенс • кампилобактер •...

Лето — время, когда многие сталкиваются с такими неприятными симптомами, как диарея и рвота. Но чем отличаются летние пищевые отравления от кишечных инфекций? Об этом aif.ru рассказал кандидат медицинских наук, доцент кафедры инфекционных болезней у детей, заместитель декана Педиатрического факультета РНИМУ им. Н.И. Пирогова Иван Коновалов. Пищевое отравление и кишечная инфекция — не одно и то же Когда у кого-то летом начинаются понос и рвота, часто говорят, что человек отравился или подхватил кишечную инфекцию, считая это одним и тем же...