Одним из важных аспектов биотехнологий является их роль в борьбе с глобальными проблемами, такими как голод, изменение климата и экологические катастрофы. Биотехнологии могут сыграть ключевую роль в повышении устойчивости системы питания и снижении ее воздействия на окружающую среду. Например, создание новых культур, которые могут произрастать в условиях изменения климата и плохих почв, может способствовать повышению продуктивности и устойчивости агрокультуры. Также биотехнологии могут использоваться...

Достижения в области пищевой биотехнологии оказали влияние на способ производства, упаковки, тестирования и консервирования продуктов питания. Многие из изменений привели к бесспорным улучшениям нашей безопасности и здоровья, в то время как другие являются более спорными. В то время как некоторые достижения, такие как использование пластиковых упаковок, могут показаться простыми достижениями в мире производства и потребления продуктов питания, другие выглядят гораздо более технологичными. Ниже представлен список пяти достижений в области биотехнологий, которые ежедневно меняют наш мир...