При нагреве древесины до температуры выше 300 градусов,происходит её разрушение-пиролиз,при дальнейшем повышении температуры начинается окисление продуктов пиролиза ,сопровождающееся выделением теплоты,-горение!При 90 градусах низкокипящие фракции дыма ,дров(щепы)состоят из спиртов кислот и их производные!Эти продукты как антисептик и оседая на копчёную рыбу и т.д дизенфицируют её поверхность,но эти действия кратковремены т.к при относительно низкой температурой кипения они быстро испаряются!Вещества с температурой кипения выше 300 градусов относятся к группе смол,(дёготь и подобно ему) обладает...

Приветствую вас на канале Invexlab! В этой статье речь пойдет о том, как получить газ из дерева. Да, это вполне возможно! И процесс этот называется пиролиз древесины. Суть этого процесса в том, что древесина подвергается сильному нагреву (до 450 градусов) без доступа кислорода. В итоге образуется древесный уголь, а также газ (синтез-газ), который отлично горит. Я соберу пиролизную установку и проверю, как она работает. Для реализации пиролизной установки понадобится железная и стеклянная банки, кусок трубки и несколько штуцеров...