Пожалуй, каждый человек так или иначе слышал эту фамилию - Фрейд (варианты "Фрэйд", "Фройд"). Какие ассоциации у среднестатистического россиянина вызывает эта фамилия? В силу популяризации психологии и включения ее идей в различные художественные произведения, фильмы, даже в анекдоты - у нас на слуху линия ассоциаций: "оговорочка по Фрейду, сексуальные отношения, либидо, психоанализ, сублимация, оральный, анальный, генитальный..." - к чему только не приводит воображение обывателей такой набор двусмысленных определений...

В праздники в нашем доме частенько пахнет рыбным пирогом из сдобного дрожжевого теста. Он вполне может заменить горячее: попробовав кусочек, гости обычно уже не могут остановиться, и остальная принесенная на стол после пирога еда остается незамеченной. Ингредиенты для закрытого пирога с рыбой Молоко – 2 литра; мука – 6 стаканов; дрожжи – 75 грамм; маргарин – 1 пачка – 250 грамм; яйца – 6 штук; растительное масло – 100 миллилитров; сахар – 3 столовые ложки; рыбное филе – 1 килограмм; лук – 6 штук; рис – 1 стакан; сливочное масло – 100 грамм; соль – по вкусу; перец – по вкусу...