В книге А.М. Юдина, М.Н. Ратманского "Домоводство. 5000 советов и рецептов в согласии с природой" приведен такой рецепт быстрого проращивания семян петрушки, которая, как известно, является тугорослым растением: "Семена петрушки могут прорасти в течение нескольких часов, если замочить их в свежем молоке, посыпать землю трижды с интервалом в 10-15 минут тонко размолотой негашеной известью, после чего посеять семена и спрыснуть водой". Как можно объяснить сущность этого приема с точки химии? Ответ находим в книге Пичугиной Г...

Как и обещала, в этом посте я расскажу, какое значение в жизни имеет для нас химия, и где же мы ее встречаем. Не зря практически про любой продукт вокруг говорят «одна химия здесь». Без различных химических добавок мало что простоит даже пару месяцев. Многие же не задумываются о ежедневном использовании продуктов, содержащих химию и считают, что вся химия остаётся в лабораториях, но это не так. Мы используем химию каждый день: пищевые продукты, косметические средства, лекарственные препараты, БАДы и т.д., о чем и будет эта статья. Начнём с самого утра, когда вы только встаете, как правило, идёте в ванную умываться и чистить зубы...