Я всегда думала, что слова песто и слово пестовать однокоренные. Но, толкователи и составители словарей утверждают, что в мои думы пробрался хакер, чтоб взломать привычный уклад жизни. С точки зрения словарей "пестовать" - это о действии, а песто вообще к действию не имеет отношения. Песто кулинарный шедевр, который появился в Генуе, и первый рецепт был опубликован в 1863 году. Разберемся и нам в помощь интернет: Толковый словарь Ушакова объясняет значение слова ПЕСТОВАТЬ – заботливо создавать, любовно воспитывать, выращивать с любовью А в толковании ПЕСТО, вообще, товарищи отсутствуют...

В русском языке есть слова, которые становятся экзотическими. Они ещё звучат время от времени в нашей речи, но слышатся все реже. Такие исчезающие слова никак не связаны с иностранными заимствованиями, как могли бы подумать некоторые мои читатели. Нет, их не заменяют вездесущие англицизмы. Эти слова нельзя отнести и к историзмам — вышедшим из употребления обозначениям исчезнувших предметов и явлений, как, например, «приказчик», «пищаль», «волость» и др. Просто почему-то они перестают быть востребованы, хотя явления, ими обозначаемые, в жизни существуют и даже иногда процветают...