Аэропресс и пуровер (воронка) — два самых популярных альтернативных (=не в эспрессо-машине) метода приготовления кофе. Аэропресс изобрел в 2005 году американский профессор Алан Адлер. Японская воронка Hario V60 пришла на западный рынок пару лет спустя. И все завертелось. Ассер Кристенсен, эксперт и блогер из Дании, поможет выбрать победителя в битве двух главных ручных кофейных девайсов. Рассмотрим плюсы и минусы аэропресса и пуровера в разных категориях, а затем выберем победителя. Готовы к схватке? Перколяция vs...

В этом посте мы хотим объяснить, что такое на самом деле ликер и как из него можно делать ликеры. Что такое ликер? Ликеры - это ароматизированные и подслащенные алкогольные напитки, которые становятся все популярнее с тех пор, как несколько сотен лет назад сахар стал частью всех привычек питания. В ранние дистилляты, такие как бренди и водка, всегда добавляли сахар и ароматизаторы. Просто потому, что методы дистилляции были недостаточно хороши для производства высококачественного ликера ... Людям...