Они есть везде Грибы — неотъемлемая часть нашей жизни. Они не только окружают нас, но и присутствуют на поверхности кожи и внутри организма. В результате жизнедеятельности они выделяют вещества, во многом схожие со столь важными для нас антибиотиками, которые защищают организм человека от более агрессивных и опасных микроорганизмов, в частности, от бактерий. По сути грибы — незаметные взгляду защитники нашего организма. Хотя и не всегда работающие верно. Если баланс взаимодействия бактерий и грибов нарушается, последние сами начинают доставлять неприятности...

Микробиология – это наука, изучающая строение, систематику, физиологию, генетику и экологию организмов, имеющих малые размеры и невидимых невооруженным глазом. Эти организмы получили название микроорганизмов или микробов. Микроорганизмы представляют собой, по определению, невидимые человеческому глазу без увеличения существа, которые вездесущи и проводят в природе колоссальную работу, заключающуюся прежде всего в минерализации отмершего биологического материала (микробный цикл углерода и связанный с ним цикл кислорода)...