Они есть везде Грибы — неотъемлемая часть нашей жизни. Они не только окружают нас, но и присутствуют на поверхности кожи и внутри организма. В результате жизнедеятельности они выделяют вещества, во многом схожие со столь важными для нас антибиотиками, которые защищают организм человека от более агрессивных и опасных микроорганизмов, в частности, от бактерий. По сути грибы — незаметные взгляду защитники нашего организма. Хотя и не всегда работающие верно. Если баланс взаимодействия бактерий и грибов нарушается, последние сами начинают доставлять неприятности...
По мнению Артуро Касадевалла, термин «патоген», под которым обычно понимается микроб, вызывающий болезнь, должен быть отправлен в архив научного лексикона. «Главная проблема заключается в том, что, называя микроб патогеном, вы наделяете его признаком, который не является его собственным, поскольку ни один микроб не может быть патогеном без хозяина», - говорит он, отмечая, что ученые уже давно пытаются определить патоген исключительно на основе микробных характеристик. Однако название «патоген» неотъемлемо связано с заболеванием...